Tag: Kitchen

Kitchen, Lifestyle, The Auburn Girl

Alex’s Kitchen – Streetfood fiorentino

La ricetta degli spiedini della scors settimana vi è piacuta particolarmente, così ho deciso di dedicare tutto il mese di Marzo allo streetfood, portandovi ogni settimana per le strada di una delle nostre meravigliose città. Oggi ho scelto Firenze, con il suo meraviglioso e saporito lampredotto, il cibo da strada fiorentino per eccellenza. E' una ricetta che divide, o la i odia o la si ama, ma non si uò certo negare che sia un marchio inconfodibile delle strade dei Medici che io ho voluto accompagnare con dei morbidissimi panini di semola, ma voi ovviamente potete scegliere il pane che più solletica il vostro palato. COSA SERVE Ingredienti 1 gambo di sedano1 carota1 cipolla1 spicchio d'aglio10 grani di pepe4 bacche di ginepro1 pomodoro maturo1 kg di trippasale q.b. COME...
Alex’s Kithchen Christmas Edition – Pollo alle mandorle
Kitchen, Lifestyle, The Auburn Girl

Alex’s Kithchen Christmas Edition – Pollo alle mandorle

Una ricetta che unisce un grande classico orientale e la qualità della gastronomia italiana "Ed eccoci arrivati alla fine di questo nostro percorso gastronomico dedicato alle festività imminenti. A chiusura di questo mini ciclo, ho voluto proporvi un piatto orientale che esce completamente dagli schemi del tipico menù del nostro Paese: pollo alle mandorle in salsa di soia". (altro…)
Alex’s Kitchen Christmas Edition – Arrosto in salsa gravy
Kitchen, Lifestyle, The Auburn Girl

Alex’s Kitchen Christmas Edition – Arrosto in salsa gravy

"Natale per moltissime famiglie significa arrosto e oggi vi propongo la mia versione con l’aggiunta di una magnifica salsa gravy a completare il tutto. Si tratta di una preparazione relativamente semplice che ha solo bisogno di qualche attenzione e “piccolo trucco” per rendere al meglio il suo potenziale". Pronti a cucinare con Alex? (altro…)
Share