Oggi vi invito a colazione
Ho avuto la fortuna di ricevere un sacchetto di kiwi appena raccolti da una mia cara amica e non potendo certo mangiarli tutti, ho deciso di usarne una parte per fare una confettura decisamente originale, con l'aggiunta di zenzero fresco e sciroppo d'acero che gli conferisce un sapore molto particolare.
Siete pronti a portare in tavola un prodotto genuino e goloso?
COSA SERVE
1 kg di kiwi
350 g di zucchero semolato
50 g di sciroppo d'acero
1 mela
30 g di zenzero fresco
succo filtrato di un limone
COME PROCEDERE
Sbucciamo i kiwi, lo zenzero e la mela, tagliamoli a pezzi e mettiamoli in una pentola capiente. Aggiungiamo lo zucchero, il limone e lo sciroppo d'acero, mescoliamo bene, accendiamo il gas al minimo, copiramo a...