Tag: chef

In Cucina con Alex
Kitchen, Lifestyle, The Auburn Girl

In Cucina con Alex

Da qualche mese, qui su TheAuburnGirl ospitiamo la rubrica di Alex's Kitchen. Abbiamo puntato su di lui perchè ci piace la sua idea di cucina; fresca, verace e vera, alla portata di tutti, ma non per questo meno gustosa. Ammettiamolo: viene fame a leggere le sue ricette, figuratevi a riprodurle e mangiarle... Per quest'ultimo motivo, con Alex abbiamo pensato di aprire il suo spazio al pubblico, ai suoi lettori, con un contest per stimolare la creatività (oltre che l'appetito). A vincitore questa prima edizione di #InCucinaConAlex è Simonetta ( @simonettaappendino ) A lei la parola per raccontare, se stessa e la sua passione per la cucina (altro…)
Alex’s Kitchen – hai detto Tacos?
Kitchen, Lifestyle, The Auburn Girl

Alex’s Kitchen – hai detto Tacos?

Continuano le proposte light, ma sfiziose. Quante volte abbiamo visto mangiare i tacos nei film americani e ci hanno fatto esclamare “quanto ne vorrei uno?!?! “. "E se vi dicessi che potete farli comodamente a casa vostra in versione light, ma senza rinunciare al gusto?" Fidatevi di Alex. (altro…)
Alex’s Kitchen – Cotoletta per tutti!
Kitchen, The Auburn Girl

Alex’s Kitchen – Cotoletta per tutti!

Oggi vi propongo una ricetta fusion regionale, un incontro tra due ricette dal sapore unico e golosissimo, perché è dall’unione delle differenze che nascono le cose migliori. Ecco quindi le mie cotolette alla valdostana al forno, perché anche la bilancia vuole la sua parte 😉 (altro…)
Il Set del Benessere di Marco Bianchi: l’importanza della prevenzione a tavola
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Il Set del Benessere di Marco Bianchi: l’importanza della prevenzione a tavola

Marco Bianchi, celebre Chef e divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi, lancia il set del benessere. Ideato in concomitanza con SKAKO sas per Essent’ial, il set dimostra avere uno scopo ben preciso: la prevenzione, in particolar modo a tavola. Marco ci insegna ad amare il cibo nel modo giusto, giocando a favore della nostra salute, migliorandola, attraverso strumenti pratici. Nasce così la collaborazione con Essent’ial. -La tovaglietta "Concetta" che riporta gli ingredienti con un’alta funzione protettiva che non devono mancare nel nostro piatto. -Il tagliere "Give me five" ci ricorda che sono 5 le porzioni di frutta e verdura da consumare in una giornata variando tra i 5 colori della salute (rosso, verde, bianco, viola, arancione!). -Il porta-aromi "Aromatique” ...
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