Quando inizia a fare freddo, il nostro corpo inizia ad desiderare cibi caldi, avvolgenti, cibi che sappiano riscaldarci non solo le ossa, ma anche l'anima e quale ricetta migliore di una zuppa di farro con funghi e speck, cotta lentamente nel coccio?
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Benvenuto Autunno!!
Si, lo so, ufficialmente è inizato il 21 settembre, ma io riesco ad entrare nel vero mood di questa stagione solo con l'inizio di questo mese.
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